UVC紫外灯珠确实能够杀菌。紫外线消毒的工作原理是通过紫外线辐射破坏微生物的DNA结构，包括细菌、病毒和真菌的DNA，从而阻止其复制和生存能力，最终导致微生物死亡。对于常见的致病微生物，如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等，UVC灯珠都能提供有效的杀灭作用。

杀菌效果可以通过以下几个因素来判断：

1. 紫外线剂量：即单位面积上接收到的紫外线能量，它是由紫外线强度和暴露时间共同决定的。足够的紫外线剂量是确保有效杀菌的关键。

2. 距离：紫外线强度随着距离增加而减弱，因此使用时需要考虑灯具与被消毒物体之间的距离。

3. 照射时间：足够的曝光时间对于确保有效的杀菌过程至关重要。

4. 波长：UVC的有效杀菌波长一般在200nm到280nm之间，特定波长的效率可能会有所不同。

5. 光束角度：例如60度的灯珠具有较窄的光束角，在较小的区域内提供更高的紫外线强度；而120度的灯珠覆盖更大的面积，但在单位面积上的紫外线强度会有所降低。

为了确保UVC紫外灯珠的杀菌效果，通常需要按照制造商的建议操作，并且考虑到上述因素的影响。